Hoi An, een uitzonderlijk goed bewaard gebleven handelshaven uit de 15e eeuw. De stad staat ook bekend als de meest sfeervolle stad in Vietnam en daar zijn wij het zeker mee eens.
Hoi An staat vol met pittoreske geel geverfde historische huizen, leuke straatjes en gezellige cafés.
In de stad vind je ook op bijna iedere straat hoek een naaiatelier waar je handgemaakte kleding kunt kopen, maar dat hebben wij niet gedaan. Ook als je niet van plan bent om kleding te laten maken is Hoi An een hele leuke stad. Onze absolute favoriet in Vietnam!
Vietnamees Nieuwjaar
Happy New Year!
Op 9 februari 2024 vierden wij in Hoi An het Vietnamese Nieuwjaar, ook wel TET genoemd.
TET is de belangrijkste feestdag van het jaar en veel mensen nemen de hele week vrij. Dit betekent dat veel winkels en restaurants, in vooral de grote steden, een aantal dagen gesloten zijn.
Wij kozen er expres voor om TET in Hoi An te vieren, omdat hier een groot aantal winkels en restaurants gewoon open blijven.
Oudjaarsavond
Overdag zagen wij al veel mensen druk zijn met opruimen, schoonmaken en de laatste boodschappen doen.
Volgens de traditie moet je namelijk het nieuwe jaar namelijk schoon en opgeruimd beginnen. Ook onopgeloste conflicten met familie of vrienden moeten nu worden uitgepraat.
’s Avonds gingen we op aanrader van een hostel medewerkster naar een groot park. Op het plein was een groot podium gebouwd en je kon zelf een plastic stoeltje pakken en een plekje op het plein uitzoeken.
Op het podium waren vanaf 20:00 uur allerlei shows en optredens te zien en na het aftelmoment, het volkslied en een Chinese drakenshow, barste er een groot vuurwerk los. De vuurwerkshow duurde zeker wel 20 minuten.
Het was een hele gemoedelijke avond en we keken onze ogen uit. Ook viel het ons op hoe rustig de Vietnamezen TET vieren.
Geen grote hoeveelheden drank, geen geschreeuw, geen geduw en er werd niet gedanst.
Na afloop liep iedereen gewoon als één stroom mensen terug naar hun scooters en diezelfde stroom scooters ging gewoon terug naar huis of naar de tempel om te bidden.
Er kwam geen verkeersregelaar aan te pas (dat moet je in Nederland eens proberen tijdens een groot evenement hihihi )
Wij hebben in ieder geval enorm genoten!
Kookles
In Hoi An is natuurlijk van alles te doen, maar een kookles is een echte aanrader.
Op 12 februari 2024 ging Carla daarom naar een kookles. Otto bleef lekker een middagje in het hostel.
De kookworkshop begon op de lokale markt. We gingen bij drie kraampjes langs en de gids vertelde over de verschillende kruiden en fruitsoorten die gebruikt worden in de Vietnamese keuken.
Daarna gingen we een stukje varen in ronde bamboe bootjes. Op zich leuk, maar het was mega druk op het water en er werd hele harde muziek gedraaid. Het leek meer op de canal parade dan op een authentieke visserij ervaring, dus dit onderdeel had wel uit het programma gemogen.
Maar, gelukkig begon daarna de kookworkshop.
We maakten vier gerechten; Hoi An spring-rolls, Papajasalade met kip, Vietnamese pannenkoek in rijstpapier en een stoofgerecht met vis en witte rijst.
Het koken was echt super leuk en gelukkig waren de gerechtjes ook allemaal erg lekker. Iedere deelnemer kreeg naar afloop ook een pdf bestand toegestuurd met alle recepten er in. Handig voor thuis!
Wij verbleven ruim een week in Hoi An, we verbleven in het Backhome Hostel and Bar ,(mede vanwege TET) en hebben ook nog een aantal excursies buiten de stad gedaan.
We gingen mee een excursie naar Marble Mountain & Monkey Mountain en we bezochten het My Son tempelcomplex.
Veel liefs,
Otto en Carla
Gepubliceerd: 5 april 2024